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Raw Suckling Pig 生乳猪（末處理） (pre order only 24 hours lead time)

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£98.00
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烤乳猪已有超過二千年的歷史。中國在西周時相信便已有食用燒豬。當時八珍之一的「炮豚」相信便是指燒豬。

烤乳豬是一種通過烤制來烹飪乳豬的料理。在廣東，豬是當地的傳統食材之一，其製法是將二至六個星期大，仍未斷奶的乳豬宰殺後，以爐火燒烤而成。

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