鮑魚仔（Baby Abalone）

鮑魚仔（Baby Abalone），即是指未完全成熟的小型鮑魚。這些鮑魚仔通常體型比一般鮑魚要小，但味道更加鮮美，肉質嫩滑，口感獨特。由於其細膩的肉質和清新的海洋鮮味，鮑魚仔通常被認為是一道高端的海鮮料理食材，深受美食愛好者和高端餐飲場所的青睞。

鮑魚仔的特點

• 體型小巧：鮑魚仔通常比成熟鮑魚小，體型通常在1到5公分之間，肉質比成熟的鮑魚更嫩，口感更柔軟。
• 鮮甜海味：鮑魚仔肉質鮮嫩，帶有濃郁的海洋鮮味，但不像成年鮑魚那樣有較為強烈的海腥味。
• 柔韌的口感：儘管體型較小，但鮑魚仔的肉質柔韌，具有一種微妙的彈性，能夠吸收各種調味料，呈現出不同的風味層次。

鮑魚仔的營養價值

鮑魚仔富含 高蛋白質、低脂肪、微量元素（如鋅、硒、鈣、鐵等）、以及 維生素B群，這些營養成分對於促進免疫系統、提高新陳代謝、增強體力等具有很好的作用。此外，鮑魚還含有 多種氨基酸 和 Omega-3脂肪酸，對促進心血管健康也有益。

About

-Weight: Every portion serve with 180g (+/-5%)

-Ingredient: Abalone 

-Allergies: mollucs

-Product Origin: Korea

-used by: See packaging

-Frozen Products: Keep your freezer at 0°F (-18°C) or below to ensure the meat/seafood stays frozen solid. Fluctuating temperatures can compromise the quality and safety,

-Storage Guidelines: Ensure that your refrigerator is set to 40°F (4°C) or below and your freezer is set to 0°F (-18°C) or below to keep the Argentina red prawn fresh and safe.

-Photos for reference only